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很多即棄物被丟

由旅發局主辦的美酒佳餚巡禮，一連四天在中環海濱舉行，今天（25日）是最後一天，小弟又入場觀察廢物收集情況。

有回收嗎？清潔姐姐：你全部放埋一齊得
場內有些標示了「廢紙」、「膠樽」、「鋁罐」的桶，本以為是回收桶，但內裡，膠叉膠碗酒樽膠杯雞骨什麼垃圾都有。我問清潔姐姐：「哪裡回收膠？」她指著垃圾桶說：「唔洗喇，你全部放埋一齊得。」唉，原來是不會回收。

表面上是回收桶，實是垃圾桶

紙皮有價？
不過，很有趣的是，紙皮是會被整齊的分類出來，大概是因紙皮有回收價值？

而膠沒被回收，是因為回收價也跌，沒人要，這豈不是更應減少製造及使用即棄膠製品嗎?

沒有回收酒樽
雖大會廣播叫人不要在場內開瓶裝酒（參加者是要買品酒券和膠酒杯來斟酒飲），但仍有不少人會開瓶裝酒飲，不少酒商也會即場丟棄玻璃樽，但大會沒安排玻璃樽回收。

上次在手工啤酒節，該大會有安排「玻璃再生璀璨」回收玻璃樽，今次巡禮活動大型得多，卻沒回收玻璃樽。

完場時，我看著參展商將一個個玻璃樽丟到垃圾桶，垃圾倒進垃圾車時滿是玻璃碎裂聲，我想：「為何有用的資源都要丟掉呢？」

為何生產者不用負責回收樽再用（雖很多是外國酒商，若將樽要運回外國再用，恐怕碳排放更大，但我認為，最少要生產者付回收費），為何生產垃圾的不用負責？

玻璃樽沒回收

紙皮有價?

食光光好難？
有公司派咖啡試飲，其攤檔旁就出現大量紙杯；活動耗用了大量即棄餐具、竹籤等。唉，若安排餐具公司負責提供可再用餐具，可不可行？至少可以減低廢物量？

不過，不是有太多食物被浪費，或許是因為食物份量不是太大，但垃圾桶總會找到腸仔、芝士、飯等食物，食光光難道真這麼難？

財爺
財爺曾俊華今在網誌說，美酒佳餚巡禮內的340個攤位將中環海濱填滿滿，若要再擴大規模，「也是一個『土地問題』」。財爺，你說得對，若再擴大規模，多多土地做堆填區也不夠。

（ps，我沒留下看展覽場地清拆過程，其實，恐怕這部分會產生更多垃圾吧？）

美酒佳餚背後

食光光 Empty Plate Action HK