牛油果奶昔 | Use of overripe Avocado – Smoothie 【惜食食譜 Leftovers Recipe】

牛油果過熟 ，有少少黑，用來打奶昔都OK的，做早餐也不錯！

少許變啡的過熟牛油果，也可以用來打奶昔的 let’s urn overripe avocado to a smoothie

材料 （2-3杯份量）

過熟牛油果　3隻
牛奶　600ml
厚忌廉　150ml
砂糖 　2tbsp

做法

1. 將牛油果起肉，將部份牛油果切片，預留6片作裝飾用，將其餘牛油果放進攪拌機。
2. 將牛奶、厚忌廉和砂糖加進攪拌機，開機攪拌至順滑。
3. 將牛油果奶昔倒入玻杯，放上牛油果片作裝飾。

One of the best things to do with overripe avocados is smoothie~ Try turning your overripe avocados into delicious smoothie~

Ingredients Serves 2-3

3 pcs Ripe Avocado
600ml Milk
150ml Double Cream
2tbsp Sugar

Steps

1. Stone and peel the avocados. Cut some of the avocado into 5-6 slices for garnish.
2. Blend avocado, milk, double cream and sugar in a blender until smooth.
3. Pour the avocado milkshake into glasses.
4. Garnish with sliced avocado.

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